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"Un olio dal fruttato intenso con amaro e piccante spiccati ed equilibrati"
Palma di Montechiaro (Ag)
SICILIA
L'Azienda Mandranova è un'azienda agricola ubicata in territorio di Palma di Montechiaro, estesa su circa 180 ha di cui 50 destinati alla produzione di olive.
Le olive raccolte vengono lavorate nel proprio frantoio a ciclo continuo a 2 fasi in giornata. L'olio prodotto è imbottigliato in 4 monocultivar: Nocellara, Biancolilla, Cerasuola, Giarraffa e distribuito a livello internazionale.
Durante il periodo della raccolta e produzione dell'olio extravergine è possibile assistere e partecipare alla vita aziendale.
0.50 lt
L'Olio extravergine di oliva Giarraffa di Mandranova al naso si apre sottile e armonico, con sentori di lattuga, basilico e maggiorana. In bocca è morbido e avvolgente con sentori di mela bianca, lattuga e basilico. Dolce, con note di piccante.
0.50 lt
L'Olio extravergine di oliva Biancolilla di Mandranova è un extravergine deciso ed avvolgente al naso, dotato di un'ampia carica balsamica cui si associano ricche note di pomodoro di media maturità. Al gusto è fine e vegetale con ricordo di sedano e pepe nero. Amaro e piccante intensi e persistenti.
0.50 lt
L'Olio extravergine di oliva Biancolilla di Mandranova al naso si apre sottile e armonico con sentori fruttati di pomodoro e mela. Al gusto è morbido e vegetale con toni di erba, lattuga e pomodoro. Amaro e piccante presenti ed equilibrati con piccante in rilievo.
L'Olio extravergine di oliva Nocellara di Mandranova è un extravergine deciso ed avvolgente al naso, dotato di un'ampia carica balsamica cui si associano ricche note di pomodoro. Al gusto è fine e vegetale con ricordo di cardo e pepe nero. Amaro e piccante intensi e persistenti.