Nessun prodotto
Trova il tuo olio
"Un olio versatile con amaro e piccante mediamente intensi ed equilibrati"
"Un olio intenso con note di amaro e piccante spiccate e persistenti"
Fruttato leggero/medio con fresche note erbacee di carciofo e pomodoro. Discretamente amaro e piccante, con sentori erbacei di carciofo e leguminose. Interessante l'equilibrio del dolce, del piccante e dell'amaro e la freschezza.
L'Olio extravergine di oliva Electum prodotto da La Selvotta è ottenuto da olive aziendali: 20% di Nebbio che dona armonia al blend, 50% Peranzana che dà intensità aromatica e freschezza, e 30% Gentile dona corpo e struttura. La trasformazione avviene entro pochissime ore dalla raccolta per esaltarne le proprietà organolettiche.