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Il Miele di Arancio Quattrociocchi ha un sapore dolce fruttato molto intenso ed un colore che va dal bianco candido al paglierino. All'olfatto ha un odore intenso che ricorda il profumo dei fiori di zagara. Si presenta finemente cristallizzato. Ottimo per cocktails, bevande fredde e pasticceria; si abbina perfettamente con formaggi. Perfetto con le prime...
Il Miele di Tiglio Quattrociocchi è un miele normalmente cristallizzato che viene raccolto nella stagione estiva. Di colore chiaro con tonalità giallo brillante, ha un odore tipico che ricorda il profumo dei fiori o più spesso l'odore dell'infuso di fiori di tiglio. L'aroma ricorda quello della menta. Ideale come dolcificante per tisane, vin brulè....
Il Miele di Timo Quattrociocchi è un miele cristallizzato di colore variabile da oro pallido a bianco. Normalmente dolce e dall'aroma fruttato, ha un profumo che ricorda i chiodi di garofano. Ha un alto livello di fruttosio ed enzimi ad altre numerose proprietà legate alla pianta di timo. Indicato su formaggi freschi o su una macedonia di frutta fresca...
Il Miele Millefiori Quattrociocchi è un miele di colore non molto intenso, che ha il più vario contenuto pollinico. Viene prodotto dal nettare di svariate specie di fiori: come dice infatti il nome stesso è plurifloreale. Ha una fluidità variabile. Ottimo sulla frutta, si abbina molto bene a piatti di carne e pesce in salsa. Indicato per la preparazione...
Il Miele di Eucalipto Quattrociocchi viene raccolto sui filari di eucalipto. Con un colore sul beige si presenta finemente cristallizzato. Ha un profumo molto caratteristico ed intenso. Al gusto si presenta normalmente dolce. Si abbina a formaggi ricchi si sapore di media stagionatura e a piatti di carne tenera. Ottimo ingrediente per la preparazione di...
Il Miele di Acacia Quattrociocchi è un miele di colore chiaro (da quasi incolore a paglierino), consistenza liquida, sapore ed odore molto leggeri e delicati. Il sapore è molto dolce con leggera acidità. L'aroma è delicato, tipicamente vanigliato.