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La Confettura di Pesche di Quattrociocchi viene prodotta con pesche intere sbucciate, sgocciolate e tagliate a pezzi.
La Confettura di Ciliegie di Quattrociocchi viene prodotta con ciliegie intere sgocciolate.
La Marmellata di Arance Quattrociocchi viene prodotta con arance sbucciate, macinate e le bucce tagliate a pezzi.
La Confettura di Fragole di Quattrociocchi viene prodotta con fragole intere tagliate a pezzi.